姜在全球农户中迅速走红，成为大家咨询热度最高的作物！我们采访了澳大利亚昆士兰州阳光明媚的 Glasshouse Mountains 地区几位与 Galuku 合作种植姜的农户，了解他们的种植经验。

Glasshouse Mountains 坐落于澳大利亚昆士兰州阳光海岸，拥有众多令人叹为观止的自然景观与地标。除了优美的登山步道，这里也聚集了许多本地农户，其中不少有幸与 Galuku 展开了合作。我们与来自 Ginger Nutz Pty Ltd 的客户 Ross Laker、Caroline Stanley，以及来自 Stretch Family Farms 的 James Stretch 聊了聊他们种植姜的经历。

在本季开始之前，Ross 和 Caroline 从未种过姜或类似的作物。Ross 解释说：”我们拥有超过 20 年的澳洲坚果园，但我们希望实现作物多样化，所以想尝试种姜。”

他们针对农场可种植的其他方案做了大量调研，最终选定水培姜作为合适的作物。由于 COVID-19 减少了她在旅游行业的工作时间，Caroline 希望借助一种不需要太多重型机械的作物更多地参与农场事务——姜在这一点以及诸多其他方面都完美契合。

在几乎不知如何以最有效的方式起步和搭建的情况下，Ross 和 Caroline 向邻居打听建议，最终决定与 Galuku 合作。

James Stretch 一家在与 Galuku 寻求合作之前，已经种过一季姜。”我们最初用的是普通袋子和椰糠，自己给椰糠吸水，工作量非常大。”在不够理想的工作条件和收成之后，Stretch 一家本季开始与 Galuku 合作种植。”我们额外遭遇了一次复杂的运输难题，但 Galuku 处理并支持我们的方式，充分印证了我们之间合伙关系的价值。”

一旦决定与 Galuku 合作，接下来便是订购与搭建基础设施。Ross、Caroline 以及 Stretch 一家都与 Galuku 协作，针对自身预算设计出最有效的种植搭建与生长条件。

由于起初毫无基础设施，Ross 和 Caroline 选择采纳所建议的完整技术方案，即便仅为作物准备就需要每天工作 10 至 12 小时、持续数周。正如 Caroline 所说：”我们从未真正犹豫过，既然决定投入，就是 100% 全力投入。”据他们表示，这种全情投入绝对物超所值。

Ross 说：”以我们目前的搭建，希望能用上 10 年甚至更久，因为地面基础设施、灌溉控制、水泵等一切均已就绪。所以实际上只需把袋子取下、换成新的即可。”

在 Galuku 内部技术团队农艺师 Ronan Hoyle 的紧密配合下，两家农场都采用了 Galuku 专利的 EasyFil Planter Bags，配合专用椰糠基质，栽种了各自的姜作物。

Ross 表示：”这些袋子看起来很适合种姜，搭建简单，在生长季结束时更换也很方便。而且你不会把病害从一季带到下一季。”

James 说：”使用 Galuku EasyFil PlanterBags，整地准备和栽种所需的人工与时间大大减少了”，他的话语精准地道出了这套方案的精髓。

随着收获临近，Glasshouse Mountains 农户的作物迄今为止已超出预期。Ross Laker 表示：”从作物顶部可见的生物量，加上袋中已长成的姜的数量来看，这是一个令我们满意的结果。”

除了 Galuku 技术团队的支持与指导，Ross 还将部分成果归功于他们采用的、由 Galuku 提供的根区监测系统。”它非常实用，帮我们看清袋中进入和排出的 EC 排水情况。对水分含量的指示或许是我们使用过最重要的工具。”准确掌握作物动向，帮助他们快速有效地解决任何问题，并在作物需要时及时提供所需养分。

James Stretch 表示，所提供的支持是他们将继续与 Galuku 合作的最大原因。”能够随时调用这个知识库、永远不觉得孤军奋战，这价值无可估量。”

在 Galuku，我们无比欣喜地看到所有客户的辛勤付出获得回报，并深感荣幸能参与其中助他们一臂之力。想要开始商业化种植姜？下载我们免费的姜种植入门指南，或预约咨询，了解我们也能如何与您携手合作。